Coma gordura para perder peso, o credo da dieta cetogênica

Coma gordura para perder peso, o credo da dieta cetogênica

 

Com baixo teor de carboidratos e enriquecida em gordura (ou gordura), a dieta cetogênica baseia-se no princípio de que o corpo vai bater em suas reservas de gordura para produzir energia. O que é preciso para pensar? Como esta dieta? Há algum risco para a saúde?

regime – ou dieta – cetogênica refere-se a cetose, uma condição em que o corpo vai, na ausência de hidratos de carbono, toque na gordura para a produção de pequenas moléculas chamadas cetonas ou corpos cetónicos que irá então ser utilizados para a energia . ” É sobre empurrar o corpo para fazer sua própria energia a partir de gordura ” , diz Magali Walkowicz, nutricionista. Em resumo, trocamos de combustível: o modo de carboidrato é alterado para o modo lipídico.

 COMA MAIS GORDURA COM UMA DIETA CETOGÊNICA?

 ” A dieta cetogênica é muita gordura, proteína suficiente e muito pouco carboidrato”, diz o nutricionista. Cada pessoa é diferente, mas ao adotar a regra 3/1 (3 gramas de gordura por 1 grama de gordura), você geralmente entra em cetose . Tradução: é a festa da gordura!

 Manteiga, queijo, natas frescas, carnes frias, oleaginosas, óleos vegetais, gordura de pato, iogurtes, peixes oleosos, abacate …: tudo é permitido. ” Nós, gorduras no entanto, impede a cozinhados, produtos lácteos está limitado a dois por dia, é tomado para garantir uma boa proporção de omega 3 / ómega 6 com peixes gordos, óleo de canola ou o linho, linhaça, e uma boa ingestão de ômega 9 com azeite “, diz o especialista. Prioridade também é dada às gorduras contendo triglicerídeos de cadeia média (MCTs) que promovem a transição para a cetose. O campeão no campo: óleo de coco . No lado da proteína, ”  estamos em uma dieta de normoproteínas, com uma contribuição de 0,8 g a 1 g / kg de peso.“. Por outro lado, é no lado dos carboidratos que fazemos a limpeza, porque uma ingestão muito baixa de carboidratos é a condição sine qua non para a cetose. Esquecemo-nos o fruto, com exceção de frutas vermelhas (50 g max por dia), fizemos uma cruz em grãos e amidos e favorece os pobres vegetais carboidratos: alface, cogumelos, couve-flor, couve chinesa ramo de aipo, endívia.

“É aconselhável estar acompanhado por um especialista para verificar a boa tolerância do corpo e a falta de deficiências. “

Um dia típico com a dieta cetogênica

  • Ao nascer do sol : um copo de água com um suco de limão.
  • Breakfast : muesli ceto (+ linho de semente oleaginosa de semente + 85% pedaços de chocolate), 10cl leite de amêndoa, um “café à prova de balas” (um café preto sem açúcar + 10 g de manteiga clarificada + 1 cl óleo de coco).
  • Almoço : salada verde (óleo de colza, vinagre), carne moída com cogumelos pan fritos (azeite de oliva), 1 quadrado de chocolate 85%.
  • Sabor : smoothie de frutas vermelhas, tofu sedoso e 1 colher de chá de óleo de coco.
  • Jantar : salmão defumado, pimentão em conserva, 1 iogurte natural de soja com 1 colher de chá de coco ralado e 1 colher de chá de óleo de coco.

QUAL É A DIETA CETOGÊNICA PARA?

Originalmente, é médico. O estado de cetose tem, de fato, virtudes terapêuticas usadas há muito tempo nas crianças epilépticas e, mais recentemente, nos pacientes com Alzheimer ou Parkinson . “Mas hoje, seu uso mais comum é com pacientes com câncer “, diz o nutricionista. Por quê? Simplesmente porque as células cancerígenas, que precisam comer como todas as células, são incapazes de se alimentar de cetonas, daí a idéia de adotar essa dieta para “passar fome”.

A dieta cetogênica gradualmente sai desse arcabouço terapêutico e alguns nutricionistas a utilizam para fins de emagrecimento . O interesse: sair do círculo infernal de açúcar no sangue yoyo, ânsias dogerador e armazenamento de gordura e queimar muita gordura.

” No entanto, você deve ser rigoroso sobre as quantidades ingeridas para forçar o corpo a bater em suas reservas de gordura para produzir sua energia. 

 É COMPATÍVEL COM O ESPORTE?

Muitos fisiculturistas usam a dieta cetogênica em um período cíclico e seco. Mas para o esportista de resistência, as cetonas fornecem energia tão confiável quanto o glicogênio? De acordo com um estudo recente publicado na revista “Metabolism Clinical and Experimental” entre os corredores, essa dieta aumentaria a eliminação de gordura para desempenho equivalente. Esses resultados ainda são diferentes dependendo do nível de esporte ou da construção do corpo, e mais estudos são necessários para validar a boa qualidade deste setor energético. O que é certo, no entanto, é que ” a dieta cetogênica torna possível manter uma glicemia estável e, assim, evitar as reduções de energia, muitas vezes fatais para atletas“, Diz Magali Walkowicz. A ligeira ingestão de proteínas pode, no entanto, ser um problema para manter a massa muscular, ” mas se começarmos com a hiperproteína, será necessário rever o cálculo da ingestão de energia para atingir o estado de cetose ” , diz o pro. E o tempo em que o corpo é “adaptado ao keto” é uma cruz no esporte, porque náusea , fadiga e dores de cabeça estão freqüentemente no ponto de encontro. 

10 dicas de especialistas para melhorar a pele

10 dicas de especialistas para melhorar a pele

Algumas mulheres acreditam que, para uma pele suave e saudável, devem gastar todas as suas economias em cremes caros. No entanto, isso não precisa ser o caso. Algumas dicas e cuidados básicos irão ajudá-lo a melhorar a pele e ter uma aparência invejável. Nós damos-lhe dez ideias:

1) Limpeza à noite

No final do dia, é essencial limpar o rosto para remover os restos de maquiagem, células velhas, sujeira, poeira e bactérias. A higiene ajuda a pele a ser oxigenada, removendo obstruções que poderiam entupir os poros. Após o creme de limpeza, sugere-se lavar com água morna.

2) Hidratar

Após a limpeza, aplique uma loção ou creme hidratante (que não possui muitos agregados), dependendo do tipo de pele. Recomenda-se usar durante a noite algum produto que contenha retinol, peptídeos ou fatores de crescimento, para reparar os tecidos.

3) Lavar de manhã

No início do dia, é necessário limpar novamente a pele, para eliminar as toxinas e a gordura eliminadas enquanto dormimos. De manhã, você só precisa lavar com água. Não exagere com limpeza; Se não, você corre o risco de remover a camada lipídica natural da pele.

4) Umedeça de manhã

Depois de lavar o rosto, deve ser nutrido, para que mantenha a umidade e a elasticidade. Para fazer isso, aplique um creme hidratante ou loção nutritiva em todo o rosto e pescoço. Além de manter a pele saudável, ajudará a ter um rosto luminoso e suave. E, ao mesmo tempo, as rugas serão evitadas.

5) Protetor solar antes de sair

Com a pele limpa e hidratada, só é necessário protetor solar. Embora não se atire ao sol, basta caminhar alguns quarteirões ou ficar no quintal para pendurar roupas para que o sol queime a pele e deixe manchas, além de correr o risco de contrair câncer de pele. É por isso que é melhor escolher o fator de proteção 30 para cima.

6) Em caso de acne

Se você tem um granito, não toque nele! Apertar os granitos pode deixar uma marca para sempre. De acordo com especialistas em pele, se for um único granito, você pode aplicar um produto como o ácido salicílico, que ajuda a secá-lo. Mas nunca esprema os granitos! Além das cicatrizes, quando tocadas, elas podem se espalhar para o resto do rosto!

7) Beleza, entra pela boca

Para ter uma pele tensa, luminosa e sem rugas, a hidratação é essencial. Não só da mesma pele. É necessário beber água. Além disso, a dieta ajuda a pele a ter vitaminas e nutrientes essenciais para manter sua elasticidade e firmeza. Adicione à sua dieta mais vegetais frescos, frutas, grãos integrais e proteínas sem gorduras.

8) Para olheiras

Mais comum em pessoas que dormem pouco, as olheiras têm dois componentes: edema (acúmulo de líquido) e pigmentação. Para aliviar o edema e reduzir o inchaço das bolsas sob os olhos, podem ser aplicadas compressas de algum descongestionante, por exemplo, chá de camomila. Se o problema é pigmentação, consulte o dermatologista!

9) Para ter uma pele saudável, não esfolie!

A proliferação de produtos “esfoliantes” instalou nas mulheres o hábito de esfoliar a pele com frequência. Mas para especialistas, isso é um erro. Cremes com grânulos não esfoliam e também irritam a pele.

10) Faça algo pela pele a cada 12 horas

Para verificar a importância do cuidado prévio, recomenda-se não deixar passar mais de 12 horas sem aplicar algum tipo de tratamento ou produto para a pele (o protetor solar é válido): limpar, tratar, prevenir.
EXTRA:

 

Melhores remédios para combater os fungos no couro cabeludo

Melhores remédios para combater os fungos no couro cabeludo

Manter o couro cabeludo seco irá ajudá-lo a completar o efeito desses tratamentos naturais para combater o fungo na cabeça com muito mais eficácia.

Esta parte do corpo é freqüentemente afetada por dermatites, fungos ou infecções. Portanto, a prevenção e o cuidado são essenciais para evitar conseqüências sérias.

Fungos, a infecção mais comum no couro cabeludo, são conhecidos como micose do couro cabeludo. É causada por microrganismos que proliferam quando há umidade constante no cabelo . Também pode ocorrer quando o couro cabeludo apresenta lesões ou feridas e a higiene dessa área do corpo é muito ruim.

Esta infecção é contagiosa. Portanto, evite o contato ou o uso de acessórios pessoais de alguém que tenha pego cogumelos. Manchas vermelhas, inchadas no couro cabeludo, juntamente com queimação e coceira , também são um sintoma claro de infecção fúngica.

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Cogumelos enfraquecem o cabelo e impedem que ele cresça.

Como evitar fungos no couro cabeludo?

A umidade é uma das causas do aparecimento de fungos. Portanto, evite manter seu cabelo molhado por muito tempo.

Além disso, não use chapéu ou touca que impeça o cabelo de secar após a lavagem. No entanto, mantê-los limpos reduzirá o risco de contrair infecções fúngicas. A higiene é, portanto, a chave para prevenir essas condições.

Tente não usar os pertences de outras pessoas, por exemplo:

  • pentes
  • Pinça
  • Caps
  • travesseiros
  • toalhas

Além disso, mantenha todos os itens que você usa para o cuidado do seu cabelo limpo, bem como fronhas e toalhas. De preferência, lave-os em água quente pelo menos uma vez por mês.